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お酒情報

北雪　純米酒

蔵名

北雪酒造
新潟県佐渡市

商品名

北雪　純米酒（ほくせつ　じゅんまいしゅ）

特定名称

純米酒

商品情報

原材料
米（国産）、米こうじ（国産米）
米の産地等
米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合
60％
アルコール分
15.0
日本酒度
＋５

受賞歴の多い、北雪の定番「純米酒」。
辛味の中にも米の旨みを感じます。冷やでほのかな酸味とキレの良さを、お燗で旨みが広がる、飲みあきしない最高の食中酒です。

・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024
メイン部門　金賞受賞
・全国燗酒コンテスト2020
プレミアム燗酒部門　金賞受賞
・全国燗酒コンテスト2019
プレミアム燗酒部門　金賞受賞
・2019年度全米日本酒歓評会
　純米のカテゴリー　銀賞受賞

#新潟県 #純米酒

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華やかな甘い香り　21%
お米や麹の香り　54%
酸味ある爽やかな香り　13%
穏やかな香り　12%
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甘い　9%
やや甘い　49%
やや辛い　38%
辛い　5%
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岩牡蠣　33%
ネギトロ巻き　29%
いごねり　5%
烏賊の天ぷら　34%
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4.どの温度で飲むのが美味しいと思う？

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冷蔵庫で冷やして　67%
常温で　22%
少し温めて　10%
あつあつの熱燗で　1%
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