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お酒情報

純米酒 東の麓

蔵名

東の麓酒造有限会社
山形県南陽市

商品名

純米酒 東の麓(じゅんまいしゅ あずまのふもと)

特定名称

純米酒

商品情報

原材料
米(国産)、米こうじ(国産米)
米の産地等
山形県産出羽燦々100%使用
精米歩合
55%
アルコール分
15度
日本酒度
+4

伝統の技を継承しながら新しい技術にも挑戦し日々研鑽を重ねています。
山形県産の酒米「出羽燦々」を55%まで磨いた高スペック純米酒です。
飲み飽きしないスッキリした辛口です。料理との相性抜群で食中酒としてお楽しみいただけます。

みんなで作る味わいデータ

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1.最初の香りの印象は?

1.最初の香りの印象は?

華やかな甘い香り 15%
お米や麹の香り 45%
酸味ある爽やかな香り 29%
穏やかな香り 11%
あなたの回答「」

2.一口目に感じた味わいは?

2.一口目に感じた味わいは?

甘い 10%
やや甘い 41%
やや辛い 38%
辛い 12%
あなたの回答「」

3.蔵のおすすめおつまみ。どの料理とあわせて飲みたい?

3.蔵のおすすめおつまみ。どの料理とあわせて飲みたい?

アジの塩焼き 38%
カツオの刺身 32%
白身魚のムニエル 18%
海鮮炒め 12%
あなたの回答「」

4.どの温度で飲むのが美味しいと思う?

4.どの温度で飲むのが美味しいと思う?

冷蔵庫で冷やして 72%
常温で 20%
人肌くらいに温めて 3%
アツアツの熱燗で 4%
あなたの回答「」

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