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お酒情報

四万十シルバー

蔵名

文本酒造株式会社
高知県高岡郡四万十町

商品名

四万十シルバー（しまんとしるばー）

特定名称

純米酒

商品情報

原材料
米（国産）、米こうじ（国産米）
米の産地等
高知県四万十町産仁井田米
精米歩合
70
アルコール分
15
日本酒度
＋6

地元産・仁井田米と四万十川の清らかな水だけで醸造
四万十川のように澄み渡る飲み口ときりっとしたキレ味が特徴。
四万十の清涼感を感じつつ、お召し上がりください。

#高知県 #純米酒

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1.最初の香りの印象は？

華やかな甘い香り　21%
お米や麹の香り　40%
酸味ある爽やかな香り　22%
穏やかな香り　17%
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2.一口目に感じた味わいは？

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甘い　5%
やや甘い　38%
やや辛い　48%
辛い　9%
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3.蔵のおすすめおつまみ。どの料理とあわせて飲みたい？

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3.蔵のおすすめおつまみ。どの料理とあわせて飲みたい？

生姜焼き　13%
刺身　43%
焼き鳥　33%
茶碗蒸し　12%
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4.どの温度で飲むのがおいしいと思う？

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4.どの温度で飲むのがおいしいと思う？

冷蔵庫で冷やして　85%
常温で　12%
人肌くらいに温めて　2%
あつあつの熱燗で　1%
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