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お酒情報

君の井 越乃酔鬼

蔵名

君の井酒造
新潟県妙高市

商品名

君の井 越乃酔鬼(きみのい こしのすいき)

特定名称

普通酒

商品情報

原材料
米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
米の産地等
新潟県産米
精米歩合
65%
アルコール分
15%
日本酒度
+6

1842年(天保13年)創業。地元に愛されている晩酌の定番辛口、越乃酔鬼は辛さの中にもしっかりとした旨味もある馬辛口のお酒です。ひやでもお燗でもおいしくいただけます。

みんなで作る味わいデータ

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1.最初の香りの印象は?

1.最初の香りの印象は?

華やかな甘い香り 26%
お米や麹の香り 42%
酸味ある爽やかな香り 18%
穏やかな香り 14%
あなたの回答「」

2.一口目に感じた味わいは?

2.一口目に感じた味わいは?

甘い 14%
やや甘い 36%
やや辛い 41%
辛い 9%
あなたの回答「」

3.酒蔵おすすめのおすまみ4品。どんな料理と合わせて飲みたい?

3.酒蔵おすすめのおすまみ4品。どんな料理と合わせて飲みたい?

枝豆 17%
冷やしトマト 11%
白身魚のお刺身 41%
茄子の揚げ浸し 30%
あなたの回答「」

4.どの温度で飲むのがおいしいと思う?

4.どの温度で飲むのがおいしいと思う?

冷蔵庫で冷やして 86%
常温で 9%
人肌くらいに温めて 4%
アツアツの熱燗で 1%
あなたの回答「」

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