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お酒情報

柏露　純米酒

蔵名

柏露酒造株式会社
新潟県長岡市

商品名

柏露　純米酒（はくろ　じゅんまいしゅ）

特定名称

純米酒

商品情報

原材料
米（国産）、米こうじ（国産米）
米の産地等
新潟県産米
精米歩合
---
アルコール分
15％
日本酒度
---

柏露酒造の定番純米酒です。

#新潟県 #純米酒

みんなで作る味わいデータ

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1.最初の香りの印象は？

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1.最初の香りの印象は？

華やかな甘い香り　24%
お米や麹の香り　36%
酸味ある爽やかな香り　24%
穏やかな香り　17%
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2.一口目に感じた味わいは？

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2.一口目に感じた味わいは？

甘い　15%
やや甘い　50%
やや辛い　28%
辛い　8%
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3.酒蔵おすすめのおすまみ４品。どんな料理と合わせて飲みたい？

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3.酒蔵おすすめのおすまみ４品。どんな料理と合わせて飲みたい？

鮮魚のお造り　28%
小松菜のおひたし　24%
冷奴　16%
だし巻き卵　32%
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4.どの温度で飲むのが美味しいと思う？

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4.どの温度で飲むのが美味しいと思う？

冷蔵庫で冷やして　82%
常温で　15%
少し温めて　3%
アツアツの熱燗で　0%
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