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お酒情報

辛口　純米酒

蔵名

花春酒造
福島県会津若松市

商品名

辛口　純米酒（からくち　じゅんまいしゅ）

特定名称

純米酒

商品情報

原材料
米（国産）、米こうじ（国産米）
米の産地等
米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合
70％
アルコール分
15度
日本酒度
＋５

創業1718年で300年を超える会津の酒蔵です。スッキリとした旨みのある味わいで、魚料理をメインにした和食がおすすめです。冷酒から燗酒までお楽しみ頂けます。

#福島県 #純米酒

みんなで作る味わいデータ

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1.最初の香りの印象は？

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華やかな甘い香り　16%
お米や麹の香り　49%
酸味ある爽やかな香り　23%
穏やかな香り　13%
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2.一口目に感じた味わいは？

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甘い　5%
やや甘い　21%
やや辛い　64%
辛い　10%
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3.どんな料理と合わせて飲みたい？

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3.どんな料理と合わせて飲みたい？

肉じゃが　23%
茄子のみそ炒め　35%
烏賊の刺身　37%
生ハムメロン　6%
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4.どの温度で飲むのが美味しいと思う？

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4.どの温度で飲むのが美味しいと思う？

冷蔵庫で冷やして　69%
常温で　22%
少し温めて　7%
アツアツの熱燗で　2%
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