お酒情報
蔵名
國暉酒造
島根県松江市
商品名
國暉-RED-(こっきれっど)
特定名称
普通酒
商品情報
- 原材料
- 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
- 米の産地等
- 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
- 精米歩合
- 75
- アルコール分
- 14
- 日本酒度
- ---
酒は生き物。毎年毎回が新た。微生物という生き物の力を借りて造られる日本酒は昼夜面倒を看、手を入れる入魂の手造りでなければ良いお酒はできません。國暉酒造では出雲杜氏伝承の技法を駆使して、昔ながらの甑(こしき)、麹蓋、麹箱、酒槽などを用いた本格的手造りで酒を造っております。
國暉REDは、心地よいフルーティーな香り、柔らかな甘味と爽やかな酸味のバランスが取れた飲み口で、毎晩飲んでも飲み飽きない逸品になります。ラベルには京都の西陣織を採用しております。
みんなで作る味わいデータ
3.蔵のおすすめおつまみ。どの料理とあわせて飲みたい?
しじみの酒蒸し 39%
冷奴 15%
お刺身 29%
浅漬け 18%
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