商品情報

原材料

米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール

米の産地等

米(新潟県産)、米麹(新潟県産米)

精米歩合

60

アルコール分

15度

日本酒度

＋4

吟醸酒並みに削った60%精米の、上越市吉川区産「五百万石」だけを使用。
もろみ期間を充分にとりアルコールの添加を最小限にとどめた、贅沢な本醸造酒。五百万石の特徴である淡麗さと五味の揃った味わいを、ほどよい辛口感とともにご堪能いただけるお酒です。
口に含めばふくらみのあるお米の味わいを感じますが、飲めば、喉越しもキレよく淡麗な後口を残し、飲みあきしません。
本醸造酒ですのでアルコールを添加しておりますが最小限の使用にとどめており、他の本醸造酒にありがちな、アルコール由来の舌にピリピリ・ツンツンする感触は皆無。
お燗ではさらに辛口感と深みのある味わいをお楽しみいただけます。