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お酒情報

苗場山 別撰

蔵名

苗場酒造
新潟県中魚沼郡

商品名

苗場山 別撰(なえばさん べっせん)

特定名称

普通酒

商品情報

原材料
米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
精米歩合
65%
アルコール分
15度
日本酒度
+3

苗場酒造は新潟県の豪雪地帯のひとつ「津南町」にある酒蔵です。
苗場山 別撰はすっきりとしたうま味で飲みあきしない普通酒。地元で広く親しまれており、居酒屋に人気の晩酌に最適なお酒。冷や・常温・熱燗とどの温度帯もお楽しみいただけます。

みんなで作る味わいデータ

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1.最初の香りの印象は?

1.最初の香りの印象は?

華やかな甘い香り 24%
お米や麹の香り 25%
酸味ある爽やかな香り 22%
穏やかな香り 29%
あなたの回答「」

2.一口目に感じた味わいは?

2.一口目に感じた味わいは?

甘い 21%
やや甘い 39%
やや辛い 32%
辛い 8%
あなたの回答「」

3.どんな料理とあわせて飲みたい?

3.どんな料理とあわせて飲みたい?

おでん 38%
肉じゃが 28%
アスパラベーコン 28%
羊羹 6%
あなたの回答「」

4.どの温度で飲むのがおいしいと思う?

4.どの温度で飲むのがおいしいと思う?

冷蔵庫で冷やして 60%
常温で 28%
人肌くらいに温めて 9%
アツアツの熱燗で 4%
あなたの回答「」

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