お酒は20歳から
お酒情報
蔵名
お福酒造
新潟県長岡市
商品名
お福正宗 上撰 本醸造（おふくまさむね じょうせん ほんじょうぞう）
特定名称
本醸造
商品情報
- 原材料
- 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
- 精米歩合
- 65%
- アルコール分
- 15.0
- 日本酒度
- -1
お福酒造は、明治30年（1897年）9月、創業者岸五郎により「岸五郎商店」として誕生しました。酒造りの父とも呼ばれる岸五郎は、日本で初めての酒造りの教科書「醸海拾玉」を発刊し、醸造業界で初めて黄綬褒章を受章した人物でもあります。
昭和24年に「お福酒造」に改組されましたが、初代創業者の一子相伝の技術を継承し、うまい酒造りを続けている歴史ある蔵です。
お福酒造の代表銘柄「お福正宗」で最も地元民に親しみのある「お福正宗 上撰 本醸造」。上品な旨味、柔らかなのど越し。飲み飽きない、芳醇至福のお酒です。
みんなで作る味わいデータ
