お酒情報
蔵名
竹田酒造店
新潟県上越市
商品名
潟舟 本醸造(かたふね ほんじょうぞう)
特定名称
本醸造
商品情報
- 原材料
- 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
- 精米歩合
- 65%
- アルコール分
- 16.0
- 日本酒度
- -3
「新潟=淡麗辛口」というイメージがあります。それは新潟淡麗ブームがあったから。その時にはブームに乗って味を変えるように方々から言われました。でも味を変えませんでした。それは、竹田酒造店の求める味が芳醇旨口だったからです。大切に守り抜いたこの味わいを皆さんにお届けします。
ふっくら丸く調和のとれた甘みを兼ね備え、香りは強すぎず、食事の味を引き立てます。「潟舟」は創業当初からの銘柄。
常温で飲むのがオススメですが、ぬる燗もおいしいです。ゆっくり湯煎をした方が断然うまいのでお試しを。
みんなで作る味わいデータ
3.蔵おすすめのツマミ。どれと合わせたい?
塩サバ 31%
焼き秋刀魚 22%
海鮮鍋 20%
烏賊の塩辛 27%
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