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ポストに届く「日本酒定期便」

お酒情報

朝日晴 佳撰

蔵名

新潟一粒酒造
新潟県新潟県新潟市北区

商品名

朝日晴 佳撰(あさひばれ かせん)

特定名称

普通酒

商品情報

原材料
米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
米の産地等
米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
精米歩合
非公開
アルコール分
15.0
日本酒度
+6

新潟一粒酒造は、1908年に「小黒酒造」として創業し、2026年に社名が変わってからも、新潟市北区(旧豊栄市)の地で変わらぬ日本酒造りを造り続けています。新潟一粒酒造と言えば素敵な売店「嘉山亭」がおすすめ。とてもお得なお値段で飲み比べを体験することが出来、素敵な小上がりでお飲み物をゆっくりと楽しむこともできます。土日も利用できるので是非足を運ばれてはいかがでしょうか。
今回お届けの「朝日晴 佳撰」は、「全国燗酒コンテスト2020」お値打ち熱燗部門 最高金賞受賞酒。
大正7年発売、100年以上豊栄で親しまれている地元の晩酌酒です。芳醇という呼び名がピッタリです。口当たり柔らか、のど越しの切れあり、香りは穏やかで繊細。お好きな温度で飲んでみてください。

みんなで作る味わいデータ

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1.最初の香りの印象は?

1.最初の香りの印象は?

華やかな甘い香り 24%
お米や麹の香り 26%
酸味ある爽やかな香り 18%
穏やかな香り 32%
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2.一口目に感じた味わいは?

2.一口目に感じた味わいは?

甘い 16%
やや甘い 49%
やや辛い 30%
辛い 6%
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3.どんな料理と合わせて飲みたい?

3.どんな料理と合わせて飲みたい?

刺身や寿司などの魚料理 46%
肉や揚げ物などのガッツリ料理 18%
湯豆腐 21%
カマンベールチーズ 15%
あなたの回答「」

4.どの温度で飲むのが美味しいと思う?

4.どの温度で飲むのが美味しいと思う?

冷蔵庫で冷やして 63%
常温で 22%
人肌くらいに温めて 10%
あつあつの熱燗で 6%
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