お酒は20歳から
お酒情報
蔵名
高野酒造
新潟県新潟市西区
商品名
越路吹雪 本醸造【赤箔】（こしじふぶき ほんじょうぞう あかはく）
特定名称
本醸造
商品情報
- 原材料
- 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
- 精米歩合
- 65%
- アルコール分
- 15.0
- 日本酒度
- 4
新潟市西区、日本海にとても近く明治32年創業の高野酒造。当時の銘柄「白露」（しらつゆ）にかわり、現在最も流通しているのが「越路吹雪」（こしじふぶき）です。
この「越路吹雪 赤箔」は、すっきり辛口新潟清酒らしい淡麗辛口。のど越しさわやかな本醸造。
新潟県産米にこだわり、軟水で醸し上げた越後杜氏の技が光る1本です。
すっきりとしたのどごしと爽やかな香りが特長的です。ぜひ日本海の海鮮をつまみに飲んで欲しい、食事に寄り添った本醸造です。
2017年燗酒コンテスト金賞受賞。冷酒しか飲まないという方もぜひ一度燗酒にしてお試しください。
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