お酒情報
蔵名
武蔵野酒造
新潟県上越市
商品名
スキー正宗 復刻盤(SKI-Masamune Fukkoku-ban)
特定名称
非公開
商品情報
- 原材料
- 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
- 米の産地等
- 米(新潟県産)、米こうじ(新潟県産米)
- 精米歩合
- 非公開
- アルコール分
- 15.0
- 日本酒度
- 非公開
味わいはお米の甘さを感じて頂くことができるやや辛口から旨口のお酒です。ふくよかな味わいとスッキリとした後味が特徴です。先入観なく飲んで頂きたいという想いから特定名称を付けていません。精米歩合60%の五百万石を使用しているので特別本醸造以上のクラスと言えます。
常温でも、冷や~お燗でも幅広く美味しくお召し上がり頂けます。
明治44年にオーストリア将校のレルヒ少佐が地元陸軍への越冬軍事訓練の一環としてスキーを日本で最初に当地で指導され、日本のスキー発祥の地に。
昭和に入り町おこしの一環として「スキー」を冠に付けた商品販売を奨励。それに伴い商品名が「スキー正宗」となりました。
しかし、第二次世界大戦中にカタカナが使用できなくなり様々なスキー商品は撤退。その際、スキー正宗を『寿亀正宗(すきーまさむね)』と表記してその名前を残し終戦を迎えました。
カタカナ使用の統制の終了に合わせて「スキー正宗」が復活。
この「スキー正宗復刻版」は戦後直後のスキー正宗のラベルを復活させた、昭和な感じの懐かしい雰囲気です。
みんなで作る味わいデータ
3.どんな料理と合わせて飲みたい?
刺身や寿司などの魚料理 43%
肉や揚げ物などのガッツリ料理 20%
豆腐や漬物などのあっさり料理 31%
ケーキや和菓子などのスイーツ 6%
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