SAKEPOST

SAKEPOST

ポストに届く「日本酒定期便」

twitter facebook instagram

お酒は20歳から お酒は20歳から

お酒情報

杜氏栽培米仕込　純米吟醸　妙髙山

蔵名

妙高酒造
新潟県上越市

商品名

杜氏栽培米仕込　純米吟醸　妙髙山（とうじさいばいまいじこみ　じゅんまいぎんじょう　みょうこうさん）

特定名称

純米吟醸酒

商品情報

原材料
米（国産）、米こうじ（国産米）
米の産地等
新潟県産
精米歩合
60％
アルコール分
15度以上16度未満
日本酒度
±0

米造りから酒造りまで。越後杜氏・平田正行氏による入魂の逸品。
新潟県が誇る酒造好適米、五百万石を杜氏自ら自身の田んぼで栽培し収穫。
妙高山の伏流水と匠の技。そして手塩にかけて育てた五百万石で醸しあげた味わい深き逸品です。

#新潟県 #純米吟醸酒

みんなで作る味わいデータ

飲んだ感想をみんなでPOST

1.最初の香りの印象は？

結果だけを見る

1.最初の香りの印象は？

華やかな甘い香り　35%
お米や麹の香り　38%
酸味ある爽やかな香り　18%
穏やかな香り　10%
あなたの回答「」
回答する

2.一口目に感じた味わいは？

結果だけを見る

2.一口目に感じた味わいは？

甘い　19%
やや甘い　57%
やや辛い　21%
辛い　3%
あなたの回答「」
回答する

3.どんな料理と合わせて飲みたい？

結果だけを見る

3.どんな料理と合わせて飲みたい？

おでん　44%
冷ややっこ　18%
焼き鳥　26%
漬物　12%
あなたの回答「」
回答する

4.どの温度で飲むのが美味しいと思う？

結果だけを見る

4.どの温度で飲むのが美味しいと思う？

冷蔵庫で冷やして　77%
常温で　17%
人肌くらいに温めて　4%
アツアツの熱燗で　2%
あなたの回答「」
回答する

この日本酒と香りや味わいが
似ている銘柄を見つけよう！

酒蔵へPOST!

酒蔵との距離も縮まるコミュニティ

ご意見・ご感想を酒蔵へ確実に届けます。

酒蔵へPOSTするには、ログインが必要です。

この日本酒の酒蔵はこちら

酒蔵情報を詳しく見る

酒蔵公式サイト
ポストに届く日本酒定期便 SAKEPOST 詳しくはこちら