商品情報
- 原材料
- 米(国産)・米こうじ(国産米) ・醸造アルコール
- 精米歩合
- 60%
- アルコール分
- 16.0
- 日本酒度
- +4
越後酒造場は、米・水・人・風土とこだわり続ける本格的低温環境の手造り蔵。
創業当時の名前「八田酒造」の「八」、地名である「豊栄」の「豊」を取り、名付けられたという「越乃八豊」。お客様と蔵が末広がりに豊かになることを願って作られた銘柄です。
「越乃八豊 大吟醸」は、果実のような豊かな香りと、繊細な味わいが特徴の大吟醸酒です。
蔵から質問を頂いています。
~どんなお料理が合いましたか?~「酒蔵へポスト!」で是非教えてください。