商品情報

原材料

米（国産）、米こうじ（国産米）

米の産地等

米（国産）、米こうじ（国産米）

精米歩合

55％

アルコール分

15度

日本酒度

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七笑酒造のある木曽町福島は、信州の南西に位置し、周りを高い山々に囲まれた谷あいの地です。
冬は身を切るような寒さが厳しく、霊峰木曽御嶽山は真夏でも残雪があります。そのため
「夏でも寒い」と木曽節に歌われるほど、冷涼な土地です。
七笑の仕込み水は、木曽駒山系からの伏流水です。
喉ごしが柔らかくまろやかな軟水で、わずかに甘みを感じます。
ひんやりと静まり返った森の中に湧く清水のように、深く澄んだ味わいがあります。

純米吟醸酒は長野県産の美山錦を使用しており、ほのかな香りとコク、適度の酸味のバランスが良く、スッキリとした後味は飲む人の心に沁み渡る旨い酒です。
冷やして〜常温で飲むのがおすすめです。