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お酒情報

花春 純米吟醸酒

蔵名

花春酒造
福島県会津若松市

商品名

花春 純米吟醸酒(はなはる じゅんまいぎんじょうしゅ)

特定名称

純米酒

商品情報

原材料
米(国産)、米こうじ(国産米)
米の産地等
福島県産
精米歩合
---
アルコール分
16
日本酒度
---

創業300年を超える会津の酒蔵です。雪深い会津は、地下水が豊富で、香り優しく、のどごしの良さが特徴です。お米は、弊社の強みでもある自社精米所で、社員が丹精込めて、お米に負荷がかからない様、低温でじっくり磨きあげています。女性杜氏の醸す、お米の優しい旨みが感じられる味わいをお楽しみ下さい。


女性杜氏が醸し、

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1.最初の香りの印象は?

1.最初の香りの印象は?

華やかな甘い香り 47%
お米や麹の香り 26%
酸味ある爽やかな香り 9%
穏やかな香り 18%
あなたの回答「」

2.一口目に感じた味わいは?

2.一口目に感じた味わいは?

甘い 23%
やや甘い 52%
やや辛い 25%
辛い 1%
あなたの回答「」

3.どんな料理と合わせて飲みたい?

3.どんな料理と合わせて飲みたい?

白身の刺身 38%
天ぷら 38%
醤油ベースのお鍋 18%
軟骨の唐揚げ 5%
あなたの回答「」

4.どの温度で飲むのが美味しいと思う?

4.どの温度で飲むのが美味しいと思う?

冷蔵庫で冷やして 74%
常温で 22%
人肌くらいに温めて 4%
あつあつの熱燗で 0%
あなたの回答「」

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