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お酒情報

君の井　純米吟醸

蔵名

君の井酒造
新潟県妙高市

商品名

君の井　純米吟醸（きみのい　じゅんまいぎんじょう）

特定名称

純米吟醸酒

商品情報

原材料
米（国産）、米こうじ（国産米）
米の産地等
新潟県産五百万石
精米歩合
60%
アルコール分
15.5
日本酒度
+-0

ほのかな香りと穏やかで軽やかな旨味の純米吟醸酒です。

#新潟県 #純米吟醸酒

みんなで作る味わいデータ

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1.最初の香りの印象は？

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1.最初の香りの印象は？

華やかな甘い香り　50%
お米や麹の香り　27%
酸味ある爽やかな香り　6%
穏やかな香り　17%
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2.一口目に感じた味わいは？

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甘い　34%
やや甘い　45%
やや辛い　19%
辛い　2%
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3.蔵のおすすめおつまみ。どの料理とあわせて飲みたい？

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3.蔵のおすすめおつまみ。どの料理とあわせて飲みたい？

白身魚の刺身　37%
おでん　35%
焼き鳥　17%
冷ややっこ　11%
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4.どの温度で飲むのが美味しいと思う？

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4.どの温度で飲むのが美味しいと思う？

冷蔵庫で冷やして　83%
常温で　12%
人肌くらいに温めて　4%
アツアツの熱燗で　1%
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