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お酒情報

直実 純米吟醸

蔵名

権田酒造株式会社
埼玉県熊谷市

商品名

直実 純米吟醸(なおざね じゅんまいぎんじょう)

特定名称

純米吟醸酒

商品情報

原材料
米(国産)、米こうじ(国産米)
米の産地等
埼玉県
精米歩合
60%
アルコール分
15%
日本酒度
-4

埼玉県熊谷市で1850年より約170年間酒造業を営んでおります。昔ながらの丁寧な酒造りを兄弟とベテランの蔵人3人で行っております。伝統を受け継ぎながら改良を加え、より旨い「地酒」を造っていきたいと日々邁進しております。『直実 純米吟醸』は水・米・酵母全てが埼玉県産のALL埼玉のお酒です。お米の旨味・甘みを引き出しコクのある味わいに仕上げました。冷温では優しい甘さと華やかさが楽しめ、温めるとお米の味わいが色濃くなります。

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1.最初の香りの印象は?

1.最初の香りの印象は?

華やかな甘い香り 65%
お米や麹の香り 22%
酸味ある爽やかな香り 10%
穏やかな香り 3%
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2.一口目に感じた味わいは?

2.一口目に感じた味わいは?

甘い 58%
やや甘い 37%
やや辛い 5%
辛い 0%
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3.酒蔵おすすめのおすまみ4品。どんな料理と合わせて飲みたい?

3.酒蔵おすすめのおすまみ4品。どんな料理と合わせて飲みたい?

天ぷら 28%
白身魚 33%
ハム 16%
漬物 23%
あなたの回答「」

4.どの温度で飲むのが美味しいと思う?

4.どの温度で飲むのが美味しいと思う?

冷蔵庫で冷やして 77%
常温で 18%
少し温めて 5%
あつあつの熱燗で 1%
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