SAKEPOST

SAKEPOST

ポストに届く「日本酒定期便」

お酒情報

成政 吟醸

蔵名

成政酒造
富山県南砺市

商品名

成政 吟醸(なりまさ ぎんじょう)

特定名称

吟醸酒

商品情報

原材料
米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
米の産地等
米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
精米歩合
60%
アルコール分
15度
日本酒度
---

弊社は富山県の南砺市、石川県との県境にある医王山の麓にあります。戦国時代に越中国主だった佐々成政が戦の最中に水を求めて槍を振るい、地をついたところから湧き出た「槍の先の水」を用いている由縁から酒名は「成政」となっています。
 明治時代に創業し130年以上、地域の皆様に親しまれたお酒を醸してまいりました。昭和60年には、日本で初めて基金による酒造り「トラスト制度」を始めました。現在も全国にファンの皆様がいらっしゃいます。
 弊社は、富山県の食文化と共に親しまれる日本酒の伝統を継承しつつ、新たな風味を持つ日本酒の開発や製造技術の探求を行っています。
 成政 吟醸酒は、富山県産米を使用し、低温でゆっくり丁寧に発酵させたお酒です。吟醸香とすっきりとして飲み口でキレのある味わいが特徴です。40度くらいのぬる燗もおすすめです。

みんなで作る味わいデータ

飲んだ感想をみんなでPOST

1.最初の香りの印象は?

1.最初の香りの印象は?

華やかな甘い香り 29%
お米や麹の香り 39%
酸味ある爽やかな香り 16%
穏やかな香り 15%
あなたの回答「」

2.一口目に感じた味わいは?

2.一口目に感じた味わいは?

甘い 17%
やや甘い 49%
やや辛い 31%
辛い 3%
あなたの回答「」

3.酒蔵のおすすめおつまみ。どの料理とあわせて飲みたい?

3.酒蔵のおすすめおつまみ。どの料理とあわせて飲みたい?

どじょう 10%
うなぎのかば焼き 32%
鰤の照り焼き 52%
みたらし団子 6%
あなたの回答「」

4.どの温度で飲むのがおいしいと思う?

4.どの温度で飲むのがおいしいと思う?

冷蔵庫で冷やして 74%
常温で 17%
少し温めて 9%
熱く温めて 0%
あなたの回答「」

この日本酒と香りや味わいが
似ている銘柄を見つけよう!

酒蔵へPOST!

酒蔵との距離も縮まるコミュニティ

ご意見・ご感想を酒蔵へ確実に届けます。

酒蔵へPOSTするには、ログインが必要です。

この日本酒の酒蔵はこちら

酒蔵情報を詳しく見る