日本酒の飲み比べを楽しむ定期便。3種のお酒がポストに届くSAKEPOST

お酒情報

蔵名

高の井酒造
新潟県小千谷市

商品名

越の初梅　雪中貯蔵酒　純米吟醸（こしのはつうめ　せっちゅうちょぞうしゅ　じゅんまいぎんじょう）

特定名称

純米吟醸酒

商品情報

原材料: 米（国産）、米こうじ（国産米）
米の産地等: 米（新潟県産）、米こうじ（新潟県産米）
精米歩合: 55%
アルコール分: 16.0

新潟魚沼の地域特性を最大限に活用した元祖雪中貯蔵酒。昭和62年日本で初めて雪中貯蔵酒に挑戦したのは小千谷市の高の井です。
雪中貯蔵とは雪国新潟ならではの貯蔵法で、雪山の中に貯蔵タンクを入れ貯蔵熟成させます。
タンクの中は0℃、湿度100%、空気対流0の状態。
この状態で貯蔵することで新酒の爽やかさを残しながらも硬さが取れ、まろやかで独特な味わいに仕上がります。

#新潟県 #純米吟醸酒

みんなで作る味わいデータ

この日本酒と香りや味わいが
似ている銘柄を見つけよう！

このお酒に似た銘柄を探す

酒蔵へPOST!

ご意見・ご感想を酒蔵へ確実に届けます。

酒蔵へPOSTするには、ログインが必要です。

この日本酒の酒蔵はこちら

酒蔵情報を詳しく見る

酒蔵公式サイト

ポストに届く「日本酒定期便」

ポストに届く「日本酒定期便」

お酒情報

蔵名

高の井酒造
新潟県小千谷市

商品名

越の初梅　雪中貯蔵酒　純米吟醸（こしのはつうめ　せっちゅうちょぞうしゅ　じゅんまいぎんじょう）

特定名称

純米吟醸酒

商品情報

みんなで作る味わいデータ

1.最初の香りの印象は？

1.最初の香りの印象は？

2.一口目に感じた味わいは？

2.一口目に感じた味わいは？

3.酒蔵のおすすめおつまみ。どの料理とあわせて飲みたい？

3.酒蔵のおすすめおつまみ。どの料理とあわせて飲みたい？

4.どの温度で飲むのがおいしいと思う？

4.どの温度で飲むのがおいしいと思う？

この日本酒と香りや味わいが
似ている銘柄を見つけよう！

酒蔵へPOST!

この日本酒の酒蔵はこちら

お酒情報

蔵名

高の井酒造新潟県小千谷市

商品名

越の初梅 雪中貯蔵酒 純米吟醸（こしのはつうめ せっちゅうちょぞうしゅ じゅんまいぎんじょう）

特定名称

純米吟醸酒

商品情報

みんなで作る味わいデータ

1.最初の香りの印象は？

1.最初の香りの印象は？

2.一口目に感じた味わいは？

2.一口目に感じた味わいは？

3.酒蔵のおすすめおつまみ。どの料理とあわせて飲みたい？

3.酒蔵のおすすめおつまみ。どの料理とあわせて飲みたい？

4.どの温度で飲むのがおいしいと思う？

4.どの温度で飲むのがおいしいと思う？

この日本酒と香りや味わいが似ている銘柄を見つけよう！

酒蔵へPOST!

この日本酒の酒蔵はこちら

高の井酒造
新潟県小千谷市

越の初梅　雪中貯蔵酒　純米吟醸（こしのはつうめ　せっちゅうちょぞうしゅ　じゅんまいぎんじょう）

この日本酒と香りや味わいが
似ている銘柄を見つけよう！