お酒情報
蔵名
千代の園酒造
熊本県山鹿市
商品名
熊本神力(くまもとしんりき)
特定名称
純米吟醸酒
商品情報
- 原材料
- 米(国産)、米こうじ(国産米)
- 精米歩合
- 55
- アルコール分
- 15度
- 日本酒度
- 非公開
チブサン古墳などの装飾古墳、灯籠まつり、温泉などで知られる熊本・山鹿は、東に阿蘇山を望む、良質の肥後米の産地です。江戸時代、米の集積地や豊前街道の宿場町として栄えた山鹿で米問屋を営んでいた本田喜久八が、明治29(1896)年酒造りを始めたのが千代の園のはじまりです。戦後全国に先駆け純米酒の製造販売をはじめ、1844ml詰の生原酒、コルク栓の大吟醸など、酒造りへの挑戦を続けております。消費者の嗜好も多様化する現代で、飲んで旨いお酒、飲み手の心を豊かにするお酒を目指します。
酒造好適米の元祖と言われている幻の酒米「神力」を復活させて醸した純米吟醸酒。
まろやかな口当たりとおだやかな吟醸香のバランスのとれた奥深い味わいが特徴です。
お魚料理やあっさりと塩で味付けしたお料理とお楽しみください。
みんなで作る味わいデータ
3.酒蔵のおすすめおつまみ。どの料理とあわせて飲みたい?
辛子蓮根 27%
生牡蠣 25%
チーズ 26%
野菜の天ぷら 22%
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