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お酒情報

大吟醸　越後桜

蔵名

越後桜酒造
新潟県阿賀野市

商品名

大吟醸　越後桜（だいぎんじょう　えちござくら）

特定名称

大吟醸酒

商品情報

原材料
米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
米の産地等
米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
精米歩合
50%
アルコール分
15度
日本酒度
＋0.5

丁寧に50％まで精白したお米をじっくりと低温で仕込み、米のうまみ、華やかな香り、スッキリとのど越しをご堪能ください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　冷やしても、ぬる燗でも、どちらでもいける！　気軽に飲める大吟醸！

#新潟県 #大吟醸酒

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1.最初の香りの印象は？

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1.最初の香りの印象は？

華やかな甘い香り　66%
お米や麹の香り　17%
酸味ある爽やかな香り　10%
穏やかな香り　7%
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2.一口目に感じた味わいは？

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2.一口目に感じた味わいは？

甘い　42%
やや甘い　44%
やや辛い　13%
辛い　1%
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3.どんな料理とあわせて飲みたい？

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3.どんな料理とあわせて飲みたい？

枝豆　20%
焼き鳥　26%
おでん　31%
あん肝　22%
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4.どの温度で飲むのがおいしいと思う？

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4.どの温度で飲むのがおいしいと思う？

冷蔵庫で冷やして　81%
常温で　15%
人肌くらいに温めて　3%
アツアツの熱燗で　1%
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5.蔵元から質問です！お酒を「買おう！」と思った時の理由は？

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5.蔵元から質問です！お酒を「買おう！」と思った時の理由は？

価格が安いから。　1%
デザイン(見た目)が良いから。　16%
味が良い(おいしい)から。　53%
なんとなく気分で。　31%
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