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お酒情報

苗場山　純米吟醸

蔵名

苗場酒造
新潟県中魚沼郡

商品名

苗場山　純米吟醸（なえばさん　じゅんまいぎんじょう）

特定名称

純米吟醸

商品情報

原材料
米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合
50％
アルコール分
15
日本酒度
+5

「苗場山 純米吟醸」は、こうじ米に50％精米の五百万石、掛け米に50％精米の新潟県産米を使用し、吟醸香を楽しみながら、なめらかな飲み口とすっきりとした味わいが堪能できるお酒。どんな料理とも相性抜群。

#新潟県 #純米吟醸

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華やかな甘い香り　32%
お米や麹の香り　36%
酸味のあるさわやかな香り　19%
穏やかな香り　13%
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2.一口目に感じた味わいは？

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甘い　15%
やや甘い　50%
やや辛い　30%
辛い　5%
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3.どんな料理とあわせて飲みたい？

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3.どんな料理とあわせて飲みたい？

おでん　28%
稲荷ずし　15%
銀鱈のみりん焼き　39%
焼き鳥　19%
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4.どの温度で飲むのがおいしいと思う？

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4.どの温度で飲むのがおいしいと思う？

冷蔵庫で冷やして　80%
常温で　16%
人肌くらいに温めて　4%
アツアツの熱燗で　0%
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