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お酒情報

蔵名

お福酒造
新潟県長岡市

商品名

お福正宗（おふくまさむね）

特定名称

純米吟醸

商品情報

原材料: 米（国産）、米こうじ（国産米）
精米歩合: 55%
アルコール分: 15度
日本酒度: ＋5

新潟県産酒造好適米「五百万石」を１００％使用した純米吟醸です。酒米栽培者の熱意と越後杜氏の心意気が伝わる逸品です。清楚な吟香と、まろやかな味わい、後味にほのかな旨みを感じるお酒です。

#新潟県 #純米吟醸

みんなで作る味わいデータ

1.最初の香りの印象は？

A.華やかな甘い香り

B.お米や麹の香り

C.酸味のあるさわやかな香り

D.穏やかな香り

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1.最初の香りの印象は？

華やかな甘い香り　29%

お米や麹の香り　38%

酸味のあるさわやかな香り　14%

穏やかな香り　19%

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2.一口目に感じた味わいは？

A.甘い

B.やや甘い

C.やや辛い

D.辛い

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2.一口目に感じた味わいは？

甘い　14%

やや甘い　49%

やや辛い　35%

辛い　2%

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3.どんな料理とあわせて飲みたい？

A.甘エビの刺身

B.烏賊の天ぷら

C.黒豆の煮物

D.桃のコンポート

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3.どんな料理とあわせて飲みたい？

甘エビの刺身　37%

烏賊の天ぷら　47%

黒豆の煮物　12%

桃のコンポート　4%

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4.どの温度で飲むのがおいしいと思う？

A.冷蔵庫で冷やして

B.常温で

C.人肌くらいに温めて

D.アツアツの熱燗で

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4.どの温度で飲むのがおいしいと思う？

冷蔵庫で冷やして　81%

常温で　18%

人肌くらいに温めて　0%

アツアツの熱燗で　1%

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お酒情報

蔵名

お福酒造
新潟県長岡市

商品名

お福正宗（おふくまさむね）

特定名称

純米吟醸

商品情報

みんなで作る味わいデータ

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蔵名

お福酒造新潟県長岡市

商品名

お福正宗（おふくまさむね）

特定名称

純米吟醸

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1.最初の香りの印象は？

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