お酒情報
蔵名
麒麟山酒造
新潟県東蒲原郡
商品名
麒麟山 遠雷(きりんざん えんらい)
特定名称
吟醸酒
商品情報
- 原材料
- 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
- 米の産地等
- 米(新潟県産)、米麹(新潟県産米)
- 精米歩合
- 55
- アルコール分
- 15.0
- 日本酒度
- +6
1843年創業(新潟・奥阿賀)麒麟山酒造は新潟を代表する淡麗辛口の蔵元です。奥阿賀産100%のお米づくりや、山を守る植林活動など、辛口な味わいと地域に根ざした酒造りにこだわっています。
奥阿賀の豊かな自然と伝統辛口の味わいは昔から変わらず、地元ファンも多い有名銘柄です。
「麒麟山 遠雷」は、【香り×淡麗】が特徴。
山に降る雨の音と稲を揺らす風。遠い夜の底から響いてくる雷のように、ほのかに香り立つ、キリッとひきしまったお酒です。
みんなで作る味わいデータ
3.蔵おすすめのツマミ。どれと合わせたい?
山菜の天ぷら 47%
鰈の煮つけ 30%
舞茸の炊き込みご飯 15%
茶碗蒸し 9%
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4.蔵から質問です。麒麟山を知っていましたか?
知っていた 29%
知らなかった 62%
知っていたけど飲むのは初めて 8%
その他(酒蔵へPOST!で教えてください) 0%
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