商品情報

原材料

米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール

米の産地等

米（新潟県産）、米こうじ（新潟県産米）

精米歩合

50％

アルコール分

15.0

日本酒度

+5

白龍酒造は、1839年（天保10年）、北前船でにぎわう湊町・新潟にて、北海道と交易する廻船問屋から分家し酒造業を開業した歴史をもつ酒蔵です。船にかかわる家業に携わってきたことから、海の神様をあらわす【龍】の文字を入れ、「白龍酒造」と名付けました。
当商品の酒造りには、地元「阿賀野市JA北蒲みなみ」傘下の地元農家の方々と契約栽培した酒米「五百万石」のみを使用。スッキリした飲み口と大吟醸並みの上品な香りの豊かさをお楽しみいただけます。