日本酒の飲み比べを楽しむ定期便。3種のお酒がポストに届くSAKEPOST

お酒情報

蔵名

田中酒造
新潟県上越市

商品名

能鷹　吟醸酒（のうたか　ぎんじょうしゅ）

特定名称

吟醸酒

商品情報

原材料: 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール
精米歩合: 50％
アルコール分: 16.0
日本酒度: +3

創業1643年（寛永20年）えちごトキめき鉄道谷浜駅前に位置し、前方には日本海が広がり、後方には急な山並みで、全国でも珍しい駅・海・山に近い酒蔵です。
地元では「酒飲みの酒」と言われコク、旨味、キレがある辛口で食事に良く合う飲み飽きしないお酒です。
能鷹・吟醸酒は香りと味のバランスが良く、軽快ですっきりとした味で、乾杯などの食前酒にお勧めです。15℃以下の冷やが蔵の最もおすすめ温度ですが、常温もお試しください。

#新潟県 #吟醸酒

みんなで作る味わいデータ

1.最初の香りの印象は？

A.華やかな甘い香り

B.お米や麹の香り

C.酸味ある爽やかな香り

D.穏やかな香り

結果だけを見る

1.最初の香りの印象は？

華やかな甘い香り　36%

お米や麹の香り　28%

酸味ある爽やかな香り　23%

穏やかな香り　13%

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2.一口目に感じた味わいは？

A.甘い

B.やや甘い

C.やや辛い

D.辛い

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2.一口目に感じた味わいは？

甘い　23%

やや甘い　40%

やや辛い　30%

辛い　6%

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3.蔵おすすめのツマミ。どれと合わせたい？

A.白身魚の刺身

B.山菜の天ぷら

C.湯豆腐

D.ようかん

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3.蔵おすすめのツマミ。どれと合わせたい？

白身魚の刺身　33%

山菜の天ぷら　49%

湯豆腐　14%

ようかん　3%

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4.どの温度で飲むのが美味しいと思う？

A.冷蔵庫で冷やして

B.常温で

C.人肌くらいに温めて

D.あつあつの熱燗で

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4.どの温度で飲むのが美味しいと思う？

冷蔵庫で冷やして　78%

常温で　18%

人肌くらいに温めて　4%

あつあつの熱燗で　0%

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5.蔵おすすめは「辛口」。皆様は「辛口派」？「甘口派」？

A.辛口派

B.甘口派

C.どちらもいける

結果だけを見る

5.蔵おすすめは「辛口」。皆様は「辛口派」？「甘口派」？

辛口派　42%

甘口派　22%

どちらもいける　36%

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能鷹　吟醸酒（のうたか　ぎんじょうしゅ）

特定名称

吟醸酒

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1.最初の香りの印象は？

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2.一口目に感じた味わいは？

2.一口目に感じた味わいは？

3.蔵おすすめのツマミ。どれと合わせたい？

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4.どの温度で飲むのが美味しいと思う？

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5.蔵おすすめは「辛口」。皆様は「辛口派」？「甘口派」？

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田中酒造新潟県上越市

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能鷹 吟醸酒（のうたか ぎんじょうしゅ）

特定名称

吟醸酒

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1.最初の香りの印象は？

1.最初の香りの印象は？

2.一口目に感じた味わいは？

2.一口目に感じた味わいは？

3.蔵おすすめのツマミ。どれと合わせたい？

3.蔵おすすめのツマミ。どれと合わせたい？

4.どの温度で飲むのが美味しいと思う？

4.どの温度で飲むのが美味しいと思う？

5.蔵おすすめは「辛口」。皆様は「辛口派」？「甘口派」？

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