お酒情報
蔵名
津南醸造
新潟県中魚沼郡
商品名
つなん 紅(つなん べに)
特定名称
純米吟醸酒
商品情報
- 原材料
- 米(国産)、米こうじ(国産米)
- 米の産地等
- 米(新潟県津南産)、米こうじ(新潟県津南産米)
- 精米歩合
- 50%
- アルコール分
- 15.5
- 日本酒度
- +2
生活用水も携帯の電波も届かない山奥、秘境の酒蔵「津南醸造」。国内有数の豪雪地帯で、豊富な雪溶け水と2000メートル級の山によってつくられる、名水百選にも選ばれた湧水を使用。
自然と共生する未来を目指し、米・水・人すべてが津南産の“テロワール日本酒”としてカモシカをモチーフとして誕生した、新銘柄「つなん」。2021年12月8日に発売したばかりで、まだ殆ど流通していません。SAKEPOST会員の皆様にいち早くお試しいただきたく、お届けいたします。
穏やかな香り、優しい口当たり、丹念に醸し上げた味わい深い純米吟醸酒をお楽しみ下さい。"
みんなで作る味わいデータ
3.どんな料理と合わせて飲みたい?
刺身や寿司などの魚料理 46%
肉や揚げ物などのガッツリ料理 20%
豆腐や漬物などのあっさり料理 27%
ケーキや和菓子などのスイーツ 6%
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