お酒は20歳から
お酒情報
蔵名
新潟一粒酒造
新潟県新潟県新潟市北区
商品名
悠天 純米吟醸（ゆうてん じゅんまいぎんじょう）
特定名称
純米吟醸酒
商品情報
- 原材料
- 米（国産）、米こうじ（国産米）
- 米の産地等
- 米（国産）、米こうじ（国産米）
- 精米歩合
- 50%
- アルコール分
- 15.0
- 日本酒度
- 4.5
1908年に「小黒酒造」として創業し、2016年に社名が「DHC酒造」へ変わってからも、新潟市北区(旧豊栄市)の地で変わらぬ日本酒造りを造り続けています。
悠天は"ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020”にて金賞を受賞。
飲み口は柔らかく、極めて自然な旨みとほのかな心地のよい薫りの中へ包まれます。飲み込んだ後はスーっと引き、後味がキリっとしていてきれいです。
食中酒として最適。これが本来の新潟の味。
冷蔵庫で冷やす、常温でいただくのがお勧めの温度。
みんなで作る味わいデータ
3.どんな料理と合わせて飲みたい？
刺身や寿司などの魚料理 43%
肉や揚げ物などのガッツリ料理 34%
豆腐や漬物などのあっさり料理 19%
ケーキや和菓子などのスイーツ 4%
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