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お酒情報

苗場山 純米吟醸

蔵名

苗場酒造
新潟県中魚沼郡

商品名

苗場山 純米吟醸(なえばさん)

特定名称

純米吟醸

商品情報

原材料
米(国産)、米こうじ(国産米)
米の産地等
米(新潟県産五百万石)、米麹(新潟県産米)
精米歩合
50%
アルコール分
15.0
日本酒度
+5

日本百名山のひとつ「苗場山」。
その山頂には高層湿原が広がり、冬には雪田草原となります。
その豊富な雪から生み出される清冽な伏流水を使用。

こうじ米に50%精米の五百万石、掛け米に50%精米の新潟県産米を使用し、吟醸香を楽しみながら、なめらかな飲み口とすっきりとした味わいが堪能できるお酒。どんな料理とも相性抜群です。

みんなで作る味わいデータ

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1.最初の香りの印象は?

1.最初の香りの印象は?

華やかな甘い香り 25%
お米や麹の香り 29%
酸味ある爽やかな香り 20%
穏やかな香り 26%
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2.一口目に感じた味わいは?

2.一口目に感じた味わいは?

甘い 14%
やや甘い 30%
やや辛い 51%
辛い 4%
あなたの回答「」

3.どんな料理と合わせて飲みたい?

3.どんな料理と合わせて飲みたい?

刺身や寿司などの魚料理 54%
肉や揚げ物などのガッツリ料理 23%
豆腐や漬物などのあっさり料理 20%
ケーキや和菓子などのスイーツ 2%
あなたの回答「」

4.このお酒が飲みたくなるのはどんな時?

4.このお酒が飲みたくなるのはどんな時?

自分にご褒美をあげたい時 11%
誕生日などお祝いの時 8%
辛いことを忘れたい時 20%
365日いつでも飲みたい 62%
あなたの回答「」

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